TOP 8 loại thực phẩm gây béo phì bạn nên tránh xa

Ăn quá nhiều thực phẩm gây béo phì là một trong những nguyên nhân khiến bạn tăng cân mất kiểm soát và tăng nguy cơ mắc những bệnh nguy hiểm như tim mạch, đái tháo đường, cao huyết áp… Vậy đâu là những thực phẩm cần tránh để hạn chế béo phì?

1. Điểm danh 8 loại thực phẩm gây béo phì thường gặp

Dưới đây là 8 loại thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ tăng cân, béo phì cao nhất. Cụ thể:

Thịt đỏ, thực phẩm chế biến sẵn

Neu5Gc là một chất có khả năng gây viêm được tìm thấy trong thịt đỏ. Bên cạnh đó, thịt đỏ và thực phẩm chế biến sẵn có khả năng gây bệnh ung thư và tim mạch nếu bạn ăn quá nhiều. Đồng thời, đây cũng chính là những loại thực phẩm khiến bạn tăng cân, béo phì.

Ăn nhiều thịt đỏ và thực phẩm chế biến sẵn làm tăng nguy cơ bị béo phì

Chất béo không bão hòa

Chất béo không bão hòa khiến lượng Cholesterol xấu tăng và lượng Cholesterol tốt bị giảm đi. Chất béo không bão hòa còn tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp, bệnh tiểu đường, gây viêm và khiến bạn tăng cân. Vì vậy, bạn nên hạn chế những món ăn đã chiên lâu, món nướng, thức ăn nhanh và các thức ăn đóng gói.

Soda

Các nhà khoa học đã khẳng định rằng, thực phẩm có vị ngọt sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất của cơ thể, đáp ứng kém Insulin, tích trữ chất béo trong cơ thể gây béo phì.

Thực phẩm ít chất béo

Có nhiều người lầm tưởng rằng ăn nhiều thực phẩm ít chất béo sẽ hạn chế nguy cơ béo phì. Nhưng thực tế không phải như vậy. Bởi vì chúng chứa ít chất béo nên khiến bạn ăn thoải mái và nhiều hơn bình thường. Điều này vô tình làm cho cơ thể bạn từ từ tăng cân mà bạn không để ý.

Dầu ăn

Dầu ăn là loại thực phẩm gây béo phì, được dùng rất nhiều khi chế biến món ăn. Thành phần của dầu ăn chứa lượng lớn acid béo Omega-6 và rất ít acid béo Omega-3. Chính bởi sự mất cân bằng giữa 2 loại acid béo này đã khiến bạn tăng cân, béo phì. Bạn hãy thay thế những loại dầu ăn thông thường thành dầu olive và hạn chế ăn nhiều món chiên, rán để hạn chế tình trạng béo phì.

Sushi

Sushi là món ăn có thịt cá, rau củ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn ăn sushi kết hợp cùng nước sốt kem hay những món sushi được phủ bột chiên, cuộn ngoài gạo trắng có thể khiến bạn tăng cân nếu ăn thường xuyên. Theo nghiên cứu thì một cuộn sushi chứa khoảng 500 calo.

Đường

Một số loại thực phẩm như bánh ngọt, kẹo, nước ngọt, kem… thường chứa rất nhiều đường. Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều sẽ dễ bị tăng cân, béo phì. Ngoài ra, thực phẩm này còn là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường, sâu răng và một số bệnh lý khác.

Ngoài béo phì, những thực phẩm chứa nhiều đường còn khiến bạn dễ bị tiểu đường, sâu răng

Bánh quy, bánh ngọt… chứa bột tinh chế

Bột tinh chế sẽ làm lượng đường huyết trong cơ thể tăng lên nhanh chóng. Điều này khiến bạn dễ gặp nguy cơ mắc bệnh ung thư và tiểu đường. Vì thế, bạn hãy hạn chế tối đa sử dụng những loại thực phẩm như bánh quy, bánh mì, mì ống, bánh mì trắng và bánh ngọt.

2. Những thực phẩm hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả

Thực phẩm nào hỗ trợ giảm cân tốt nhất cho người béo phì? Hãy cùng khám phá ngay những loại thực phẩm sau đây:

• Tỏi: Tỏi tươi có tác dụng giúp cơ thể giảm hấp thụ Carbohydrate và chất béo, đồng thời cũng chống ung thư rất tốt. Mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 2-5g tỏi tươi.
• Trà xanh: Trà xanh rất tốt cho tim mạch vì có khả năng chống oxy hóa cao. Uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn trở nên thon gọn hơn nhờ vào quá trình sinh nhiệt oxy hóa chất béo.
• Đậu phộng: Ăn đậu phộng giúp bạn giảm lượng Cholesterol và hạn chế cảm giác thèm ăn. 
• Súp: Dùng một bát súp trước bữa ăn giúp bạn mau no và ăn ít hơn.
• Hoa quả: Trái cây rất nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và giúp bạn nhanh no hơn. Bạn hãy thay thế nước ngọt bằng trái cây, sinh tố, nước ép để hạn chế nguy cơ béo phì.
• Trứng: Thành phần của trứng chứa nhiều protein và dưỡng chất nhưng không chứa Carbohydrate. Điều này sẽ giúp cơ thể bạn kiểm soát lượng calo và rất tốt cho người béo phì. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng loại thực phẩm này. 
• Nước chanh: Một ly nước chanh ấm vào buổi sáng trước khi ăn sẽ rất tốt cho cơ thể người béo phì. Nước chanh ấm giúp cơ thể được thanh lọc và hạn chế hấp thu chất béo. 
• Sữa: Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng và protein. Sau khi luyện tập thể dục thể thao, uống sữa sẽ giúp giảm béo và tăng khối lượng cơ bắp. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là nên chọn sữa không đường, sữa ít béo.

3. Xây dựng thói quen ăn uống, sinh hoạt như thế nào để hạn chế nguy cơ béo phì?

Ngoài việc hạn chế ăn những thực phẩm gây béo phì trên, thì việc xây dựng lối sống và chế độ ăn uống khoa học cũng giúp bạn hạn chế việc tăng cân quá đà. Cụ thể:

• Luyện tập thể dục thể thao thường xuyên, tránh ngồi một chỗ quá lâu.
• Không nên ăn quá nhiều loại thức ăn với số lượng lớn trong một ngày.
• Uống trung bình 2 lít nước mỗi ngày. Bạn hãy uống nước đun sôi để nguội hoặc có thể thay thế bằng trà xanh hay nước ép trái cây.
• Ăn nhiều rau, củ, quả.
• Hãy thay đổi phương pháp chế biến xào, rán thành hấp, luộc.
• Để giảm cảm giác đói và ăn nhiều, bạn hãy chia nhỏ các bữa ăn trong ngày.
• Không nên giảm khẩu phần ăn đột ngột nếu muốn giảm béo. Bạn nên giảm từ từ để cơ thể dần thích nghi với chế độ ăn mới.
• Tránh những loại thực phẩm chứa nhiều đường, bột tinh chế như bánh, kẹo, kem…

Tập thể dục, thể thao thường xuyên cũng giúp bạn giảm nguy cơ béo phì

Chế độ ăn uống có nhiều thực phẩm gây béo phì sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Vì vậy, để phòng tránh nguy cơ béo phì và mắc các bệnh lý do béo phì gây ra, bạn hãy nhanh chóng tránh xa 8 thực phẩm trên đây và có chế độ ăn uống khoa học, luyện tập thể dục thể thao mỗi ngày cũng như xây dựng lối sống lành mạnh.