TOP 7 lợi ích khi uống tinh bột nghệ mật ong và lưu ý khi pha
Tác giả: Nguyễn Thy
Nhiều nghiên cứu khoa học cho biết, uống tinh bột nghệ mật ong đều đặn có thể cải thiện sức khỏe và sắc đẹp hiệu quả. Vậy thực chất tinh bột nghệ mật ong có tác dụng gì? Liệu bạn đã biết cách pha loại thức uống này đúng chưa? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn vấn đề này, cùng tìm hiểu nhé.
1. Khám phá 7 tác dụng nổi bật của tinh bột nghệ mật ong
Tinh bột nghệ là thành phẩm thu được sau khi bào chế từ củ nghệ tươi, do đó, trong loại gia vị này có chứa hoạt chất Curcumin – có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn cao, chứa chất chống oxy hóa… Bản thân mật ong cũng có những khả năng trên. Vì thế sự kết hợp của tinh bột nghệ và mật ong sẽ làm các lợi ích trên “mạnh” hơn, từ đó mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe – sắc đẹp như:
1.1. Cải thiện làn da tươi sáng, rạng ngời
Tinh bột nghệ mật ong giúp tiêu diệt các vi khuẩn gây mụn, kìm hãm và ngăn ngừa trạng tình trạng mụn trên da. Đồng thời, hoạt chất Curcumin cũng giúp làm sáng da, làm mờ thâm nám hiệu quả nhờ khả năng tăng đào thải sắc tố Melanin tối màu.
Xem thêm: Cách uống tinh nghệ đẹp da
1.2. Phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh
Đối với chị em sau khi trải qua quá trình sinh nở, tinh bột nghệ mật ong chính là “liều thuốc” cải thiện sức khỏe – nhan sắc rất tuyệt vời. Theo đó, các dưỡng chất giúp ngăn ngừa viêm nội mạc tử cung và lành vết thương nhanh chóng, cải thiện vóc dáng, phòng ngừa suy giảm trí nhớ, lợi sữa, tăng khả năng miễn dịch và chống trầm cảm sau sinh.
1.3. Giúp giảm cân hiệu quả
Tinh chất Curcumin giúp làm tăng chuyển hóa mỡ thừa ở mô mỡ, nhờ đó hỗ trợ giảm cân, mang lại vóc dáng thon gọn.
Tinh bột nghệ mật ong có tác dụng ức chế các mạch máu tạo thành mô mỡ, tăng chuyển hóa cholesterol, từ đó hỗ trợ giảm cân tối ưu
1.4. Tăng khả năng chống oxy hóa của cơ thể
Uống tinh bột nghệ mật ong có tác dụng gì? Trong 2 loại nguyên liệu này có lượng chất chống oxy hóa mạnh, có thể ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do và kích thích hoạt động của các chất chống oxy hóa khác. Nhờ đó, ngăn ngừa quá trình lão hóa diễn tiến sớm hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan tuổi tác.
1.5. Tăng mức độ hormone não BDNF
Hoạt chất Curcumin làm tăng mức độ hormone não BDNF, làm tăng sự phát triển của các tế bào thần kinh mới và giúp chống lại các quá trình thoái hóa, gây suy giảm chức năng não.
1.6. Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
Tác dụng tinh nghệ phần lớn nhờ vào đặc tính của Curcumin. Trong khi đó, mật ong được biết đến với khả năng kháng viêm. Nhờ ưu điểm đó mà khi kết hợp lại đây sẽ là bộ đôi “hoàn hảo” giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây ung thư.
1.7. Bảo vệ và tăng cường chức năng gan mật
Các bác sĩ khuyên rằng, những người bị bệnh gan hoặc mắc các triệu chứng vàng da nên uống tinh bột nghệ mật ong đều đặn. Bởi lẽ, trong nghệ và mật ong có khả năng kháng viêm, chống oxy hóa có hiệu quả giúp giảm sự oxy hóa có hại trong cơ thể, nhờ vậy hỗ trợ chữa lành những tổn thương về gan, bảo vệ chống lại tổn thương gan mãn tính.
2. Cách pha tinh bột nghệ mật ong đúng chuẩn
Để tinh bột nghệ mật ong phát huy tốt các tác dụng kể trên, bạn phải biết cách pha đúng theo tỷ lệ:
2.1. Uống tinh bột nghệ mật ong kèm nước ấm/sữa tươi
Nguyên liệu:
- 2 thìa tinh bột nghệ nguyên chất.
- 1 thìa mật ong.
- 100 – 150ml nước ấm hoặc sữa tươi đã làm ấm (khoảng 40 độ C).
Cách thực hiện: Cho tinh bột nghệ vào trong ly nước ấm, dùng muỗng khuấy tan. Sau đó cho từ từ mật ong vào trong ly, tiếp tục khuấy đều rồi uống.
Uống tinh bột nghệ mật ong kèm nước ấm là cách pha đơn giản, phù hợp với những người bận rộn.
2.2. Nặn thành viên nghệ mật ong
Nguyên liệu:
- 2 thìa tinh bột nghệ.
- 1 thìa mật ong.
Cách thực hiện: Trộn các nguyên liệu lại để tạo thành hỗn hợp đặc. Sau đó, nặn thành từng viên nhỏ để uống. Lưu ý, không dùng nước để hòa tan mà vo mật ong và nghệ thành từng viên sau đó sấy khô để bảo quản.
3.Uống tinh bột nghệ mật ong có cần lưu ý gì không?
Tinh bột nghệ mật ong dù tốt nhưng vẫn gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng sai cách, sai liều lượng. Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau:
- Chỉ nên sử dụng tinh bột nghệ và mật ong ở lượng vừa phải do nếu dùng quá nhiều, bạn có thể gặp các dụng phụ như đau dạ dày, tiêu chảy, đổ nhiều mồ hôi, buồn nôn… Tốt nhất mỗi ngày bạn chỉ nên uống tinh bột nghệ mật ong 2 lần/ngày vào sáng và tối.
- Để tinh bột nghệ, mật ong không bị giảm dưỡng chất thì khi pha chế nên sử dụng nước ấm. Tránh dùng nước sôi, nước lạnh hoặc nước để nguội.
- Những người mắc các bệnh lý về máu, bệnh thận, sỏi mật, sởi… có thể không phù hợp để dùng tinh bột nghệ mật ong. Do đó nếu đang bị hoặc điều trị bất kỳ bệnh lý nào, bạn nên tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi dùng tinh bột nghệ và mật ong.
- Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên uống tinh bột nghệ vì có thể gây sảy thai.
- Chọn mua tinh bột nghệ và mật ong phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng của những hãng uy tín.
Dùng phải mật ong, tinh bột nghệ “nhái”, kém chất lượng chưa được lọc bỏ hoàn toàn tạp chất vừa gây tác dụng phụ không mong muốn vừa khiến cơ thể khó hấp thụ dưỡng chất.
Tinh bột nghệ mật ong có rất nhiều công dụng, nhưng đi kèm theo đó cũng là những rủi ro nếu dùng sai cách hoặc mua sản phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì thế, nếu muốn dùng tinh bột nghệ pha với mật ong hiệu quả, bạn cần mua đúng sản phẩm cũng như chỉ dùng trong mức liều lượng mà nhà sản xuất khuyến nghị.