Bỏ túi cách sử dụng tinh bột nghệ chuẩn và lưu ý khi dùng

Tác giả: Nguyễn Thy

Bạn đang bối rối không biết đâu là cách sử dụng tinh bột nghệ hiệu quả để phát huy tối đa công dụng cho sức khỏe? Hay không biết làm thế nào để hấp thụ được nhiều dưỡng chất từ loại thực phẩm này mà không gây hại cho cơ thể? Bạn đã tìm đúng bài viết rồi đấy, dưới đây là những mẹo sử dụng tinh bột nghệ đúng cách nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.

1. Tìm hiểu về tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ là thành phẩm được tạo ra từ củ nghệ tươi sau khi trải qua quá trình tách lọc, loại bỏ tạp chất, xơ nghệ và tinh dầu mà cơ thể không hấp thụ được. Ngoài ra, để giữ được hàm lượng Curcumin ở mức cao nhất, người ta còn sử dụng công nghệ Nano trong quá trình sản xuất tinh bột nghệ.

Một số hiệu quả tích cực mà tinh bột nghệ mang lại cho sức khỏe như:

  • Ngăn ngừa lão hóa, giảm mờ thâm nám.
  • Giúp giảm cân, duy trì vóc dáng thon gọn.
  • Tăng cường sắc đẹp, hồi phục sức khỏe cho phụ nữ sau sinh.
  • Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư.
  • Kiểm soát tình trạng bệnh tiểu đường.
  • Hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp.

cách sử dụng tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ còn chứa vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, đồng, kẽm…

2. Bật mí các cách sử dụng tinh bột nghệ hiệu quả tại nhà

Để giúp tinh bột nghệ phát huy hiệu quả tốt nhất, bạn có thể tham khảo một số gợi ý cách dùng được nhiều người chia sẻ hiện nay:

2.1. Pha tinh bột nghệ với nước lọc hoặc nước ấm

Nếu bạn không biết nên dùng tinh bột nghệ như thế nào thì chỉ cần thực hiện cách đơn giản nhất là pha 2 thìa cà phê tinh bột nghệ với 200ml nước ấm hoặc nước lọc, uống mỗi ngày 2 lần sáng và tối. 

Lưu ý, nếu dùng nước ấm bạn nên để nguội dưới 40 độ C, tránh dùng nhiệt độ quá cao có thể phá vỡ cấu trúc của các thành phần hữu ích trong nghệ.

2.2. Uống tinh bột nghệ với sữa tươi

Bạn đang tìm một công thức dùng tinh bột nghệ vừa tăng cường sức khỏe vừa giúp làn da luôn sáng hồng, giảm mụn, giảm nhăn hiệu quả? Vậy thì đừng bỏ qua cách pha tinh bột nghệ với sữa tươi này. Chỉ cần 2 thìa cà phê tinh bột nghệ cùng với 200ml sữa tươi, dùng đều đặn mỗi ngày vào buổi sáng và chiều để giúp cơ thể khỏe mạnh, duy trì được độ đàn hồi và căng mịn của da.

2.3. Dùng tinh bột nghệ với mật ong

Tinh bột nghệ dùng với mật ong không chỉ tăng hương vị, dễ uống hơn mà còn là bộ đôi “vàng” tốt cho sức khỏe. Theo đó, tinh bột nghệ chứa hoạt chất Curcumin có đặc tính kháng viêm và chống oxy hóa, khi kết hợp cùng mật ong chứa nhiều axit folic và các vitamin A, B1, B2, B6, E, K, C… sẽ giúp điều trị các bệnh về tiêu hóa, tăng cường sức khỏe và nuôi dưỡng làn da trắng mịn, hồng hào.

Để thưởng thức, bạn chỉ cần cho 2 thìa mật ong nguyên chất trộn đều với 2 thìa tinh bột nghệ, sau đó cho 200ml nước ấm khoảng 40 độ C vào. Uống đều đặn 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và buổi tối.

cách sử dụng tinh bột nghệ

Công dụng tinh bột nghệ mật ong giúp giảm đau dạ dày, phòng chống ung thư dạ dày hữu hiệu.

2.4. Hướng dẫn cách sử dụng tinh bột nghệ với sữa đặc có đường

Hiện nay, tinh bột nghệ cũng được khá nhiều người sử dụng bằng cách kết hợp với sữa đặc. Với cách uống này không chỉ tạo ra vị ngọt thanh, tiêu hóa dễ dàng mà còn tốt cho sức khỏe, hỗ trợ nuôi dưỡng làn da trở nên tươi trẻ, khỏe mạnh hơn.

Trước tiên, chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu bao gồm 2 thìa cà phê tinh bột nghệ, 200ml nước sôi để nguội, 2 – 3 thìa cà phê sữa đặc. Sau đó, pha hỗn hợp theo thứ tự các bước như sau:

  • Cho 2 thìa cafe tinh bột nghệ vào trong 200ml nước sôi để nguội (nước ẩm khoảng 40 độ C là được). Sau đó, dùng thìa khuấy đều hỗn hợp này lên.
  • Tiếp đến cho vào 2-3 thìa cafe sữa đặc và liên tục khuấy đều tay để có thức uống vô cùng ngon miệng.

2.5. Mẹo dùng tinh nghệ giúp tăng cân, giảm cân đơn giản

Tùy thuộc vào cách uống, tác dụng tinh nghệ còn giúp bạn tăng cân như mong muốn hay giảm cân để có được vóc dáng thon gọn. 

  • Nếu muốn tăng cân, chỉ cần sau mỗi bữa ăn 30 phút đến 1 tiếng bạn uống thêm 1 ly tinh bột nghệ, 1 ngày 2 lần sáng và tối, có thể uống tinh bột nghệ kết hợp mật ong hay sữa để dễ dàng uống hơn.
  • Tương tự để giảm cân, hãy dùng một ly tinh bột nghệ vào mỗi sáng mới ngủ dậy hay trước ăn sáng 30 phút và trước những bữa ăn tối. Cách này cũng sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng mà không gây tác dụng phụ cho cơ thể.

cách sử dụng tinh bột nghệ

Tinh nghệ nếu dùng đúng cách sẽ giúp bạn sở hữu được vóc dáng cân đối vạn người mê.

3. Lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ mà bạn cần biết

Khi sử dụng tinh bột nghệ, để đảm bảo an toàn cho cơ thể bạn cần chú ý đến các điều sau:

– Chọn thời điểm uống tinh bột nghệ phù hợp

Cách sử dụng tinh bột nghệ hiệu quả hay không phụ thuộc rất nhiều vào thời điểm. Theo đó, các cột mốc lý tưởng nhất để uống tinh bột nghệ là:

  • Nên uống vào buổi sáng.
  • Uống trước bữa ăn khoảng 15 phút.
  • Nếu uống sau bữa ăn thì khoảng hơn 1 tiếng mới uống.
  • Nếu uống sau bữa ăn nhẹ (thường gọi bữa ăn dặm), thì khoảng chừng 20 phút.

– Uống đúng liều lượng

Mặc dù tinh bột nghệ mang lại nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe, song, nếu dùng quá liều cơ thể sẽ phải chịu ảnh hưởng tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, gây rối loạn chuyển hóa sắt, chặn protein hepcidin, dẫn đến thiếu sắt ở bệnh nhân mẫn cảm.

Tốt nhất, bạn chỉ nên nạp vào cơ thể mỗi ngày khoảng 1/2 thìa cà phê tinh bột nghệ + 250ml nước ấm. Bạn có thể chia thành 2 lần uống, pha loãng khi uống sẽ tốt hơn cho hệ tiêu hóa.

– Không sử dụng cùng thuốc tây

Dùng tinh bột nghệ song song với thuốc tây là một điều “cấm kỵ”. Bởi lẽ, điều này có thể gây ảnh hưởng xấu đến số lượng và chức năng hoạt động của hồng cầu trong máu.

cách sử dụng tinh bột nghệ

Để đề phòng trường hợp ảnh hưởng đến máu, bạn không nên dùng chung tinh bột nghệ với thuốc tây.

– Người có bệnh về máu không nên uống tinh nghệ

Trong nghệ chứa các chất ngựa, axit có khả năng chống máu đông. Chính vì thế, nếu đang mắc các bệnh liên quan về máu, bao gồm trường hợp đang trong thời kỳ hành kinh, bị rong huyết thì nên cân nhắc trước khi sử dụng tinh nghệ, bởi nó có thể làm bạn mất máu nhiều hơn.

– Chọn loại tinh bột nghệ phù hợp 

Trên thị trường hiện nay xuất hiện đa dạng các loại tinh bột nghệ, được phân làm 3 loại: Tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đen, tinh bột nghệ đỏ. Mỗi loại đều có những đặc tính và tính chất riêng nên để phân biệt được 3 loại này chúng ta cũng cần chú ý kỹ.

  • Tinh bột nghệ vàng: Chiết xuất từ củ nghệ vàng có mùi nghệ thoang thoảng và vị đắng nhẹ. Loại này có hàm lượng Curcumin cao hơn 2 loại còn lại sẽ giúp tăng tốc quá trình cải tạo làn da cho da trắng, đẹp, mịn màng hơn.
  • Tinh bột nghệ đen: Được chiết xuất từ củ nghệ đen, tỏa mùi khá hăng và có vị đắng. Tránh sử dụng tinh bột nghệ đen trong việc chữa viêm loét dạ dày, vì tính phá huyết cực mạnh của nghệ đen sẽ làm bệnh nặng hơn.
  • Tinh bột nghệ đỏ: Được chiết xuất từ củ nghệ có màu vàng cam, vàng đỏ, mùi nghệ nặng và vị hơi đắng. Loại này thường được sử dụng nhiều trong việc chống viêm, chữa các bệnh liên quan dạ dày và giúp lưu thông khí huyết. Tuy nhiên, giá thành khá cao nên không được phổ biến rộng rãi.

Trên đây là những cách sử dụng tinh bột nghệ tại nhà được chia sẻ đến bạn. Để phát huy hiệu quả của sản phẩm, bạn cần sử dụng đúng cách cũng như lựa chọn tinh bột nghệ nguyên chất, nguồn gốc rõ ràng. Bởi nếu sử dụng phải tinh bột nghệ “nhái giả”, chưa lọc kỹ tinh dầu, tạp chất thì vừa không mang lại hiệu quả cao do hàm lượng Curcumin thấp vừa gây tác dụng phụ cho cơ thể. Chúc bạn thành công!