Bệnh đau thần kinh toạ kiêng ăn gì để tốt cho sức khỏe?
Tác giả: huong
Đau thần kinh toạ là bệnh lý thường gặp ở người trung niên, gây ra những cơn đau nhức, khó chịu từ vùng thắt lưng trở xuống chân. Ngoài điều trị theo chỉ định của Bác sĩ, để hạn chế những cơn đau nhức, người bệnh nên có chế độ ăn uống hợp lý. Vậy bệnh đau thần kinh toạ kiêng ăn gì và bổ sung thêm những loại thực phẩm nào?
Đau thần kinh toạ kiêng ăn gì?
Thức ăn mặn
Người bị đau thần kinh toạ nên hạn chế dùng những món ăn mặn như nước mắm, nước tương, đặc biệt là muối. Ăn nhiều những thực phẩm mặn có thể gây ra những cơn đau thắt vùng lưng, hông và bắp đùi, xương khớp yếu đi, hệ thần kinh hoạt động kém. Vì vậy, để ngăn ngừa những biến chứng có thể xảy ra, bữa ăn của người bệnh nên được chế biến nhạt hơn bình thường, giảm tối đa lượng muối trong nấu nướng. Người bệnh cũng nên tránh ăn thực phẩm đóng hộp bởi có hàm lượng muối và chất bảo quản cao.
Đường phụ gia
Đường có rất ít giá trị dinh dưỡng, nếu ăn nhiều có thể làm tăng lượng đường trong máu, khiến cơ thể khó hấp thu chất dinh dưỡng trong thực phẩm, tình trạng bệnh tiến triển xấu hơn. Do đó người bệnh nên tránh ăn những thực phẩm ngọt như bánh, kẹo, kem, nước ngọt… để quá trình điều trị bệnh đạt đươc hiệu quả cao.
Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Dầu mỡ là nguyên nhân khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn do làm tăng nguy cơ gây viêm, chèn ép các dây thần kinh và kéo dài cơn đau tại vùng thần kinh toạ. Bên cạnh đó, dùng nhiều thực phẩm chứa dầu mỡ còn gây bệnh tiểu đường, béo phì, bệnh tim mạch…
Vì thế, để hạn chế viêm nhiễm ở vùng thần kinh toạ cũng như những nguy hại đối với sức khoẻ về lâu dài, người bệnh nên tránh sử dụng các món ăn nhiều dầu mỡ như đồ chiên xào, thức ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp, thịt chế biến sẵn (xúc xích, lạp xưởng…)…Ngoài ra, người bệnh cũng nên hạn chế những thực phẩm giàu chất béo như, thịt vịt, thịt trâu, lòng đỏ trứng…
Thịt bò và một số loại hải sản
Tuy hàm lượng chất dinh dưỡng trong 2 loại thực phẩm này rất cao, nhưng đối với người bị đau thần kinh toạ, thịt bò và hải sản sẽ làm cho bệnh tiến triển xấu hơn. Thịt bò có thể gây ra tình trạng co cơ, chèn ép lên dây thần kinh toạ, khiến các cơn đau diễn ra thường xuyên và dữ dội hơn. Bên cạnh đó, nguồn chất đạm có trong các loại hải sản như nghêu, hến, sò, hàu…sẽ kích thích bệnh chuyển hoá thành gai xương, gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.
Chất kích thích
Thuốc lá và những loại đồ uống có chứa chất kích thích như rượu, bia, cà phê…nếu sử dụng trong thời gian dài không chỉ gây ảnh hưởng đến phổi, thận, tim mạch…mà còn tăng nguy cơ loãng xương, viêm khớp và làm trầm trọng thêm những cơn đau thần kinh toạ. Hơn nữa, đây chính là nguyên nhân gây mất ngủ hàng đầu đối với người bệnh, tạo điều kiện cho các cơn đau thần kinh toạ diễn ra mạnh mẽ hơn.
Các loại thực phẩm người bệnh cần bổ sung
Tình trạng đau thần kinh toạ có thể cải thiện nhanh chóng nếu được bổ sung đầy đủ và đúng các chất dinh dưỡng cần thiết trong ăn uống hằng ngày như:
Omega 3 và Axit béo
Omega 3 và Axit béo có tác dụng chống viêm, hạn chế các cơn đau ở vùng thần kinh toạ. Hàm lượng Omega 3 và Axit béo có nhiều trong óc chó, dầu ô liu và các loại cá như cá bơn, cá thu, cá hồi…
Vitamin B6
Vitamin B6 có tác dụng hỗ trợ dẫn truyền thần kinh và sản sinh các tế bào hồng cầu, rất cần thiết trong quá trình chữa trị đau thần kinh toạ. Vitamin B6 được tìm thấy nhiều trong các loại đậu, hạt và hoa quả, rau xanh.
Vitamin B9
Vitamin B9 đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp DNA, tác động đến hoạt động tái cấu trúc tế bào và máu, có khả năng giảm đau thần kinh toạ nhanh chóng và hiệu quả. Những thực phẩm giàu vitamin B9 gồm: các loại rau lá có màu xanh đậm (súp lơ, rau cần, rau diếp) nấm, đậu bắp, đậu hà lan, măng tây, cam, quýt…
Vitamin B12
Chất dinh dưỡng này rất cần để hình thành và tái tạo DNA, bồi dưỡng não, tuỷ sống, cải thiện hệ thần kinh, tăng cườn sức mạnh cơ bắp, ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm, ức chế các cơn đau thần kinh toạ hiệu quả. Vitamin B12 có trong cá ngừ, cá hồi, cá thu, tôm, cua, gan động vật…
Vitamin C
Vitamin C có nhiều trong khoai lang, bông cải xanh, rau bina, đu đủ…và các loại trái cây chua như cam, chanh, quýt, bưởi, dứa, ổi…có tác dụng chống oxy hoá, giúp đào thải các độc tố có trong cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, làm giảm viêm và chữa lành vết thương hiệu quả.
Phòng ngừa đau thần kinh toạ
Để giảm thiểu những cơn đau thần kinh toạ, người bệnh cần lưu ý:
- Tránh cúi gập người để khuân vác (hoặc hạ) đồ vật, thay vào đó là ngồi xuống từ từ, gấp một hoặc hai chân rồi nhấc vật lên (hoặc hạ vật xuống).
- Không xoay nửa người trên ra phía sau đột ngột hoặc vặn lưng khi thấy mỏi.
- Dành thời gian nghỉ ngơi sau mỗi tiếng ngồi làm việc.
- Tập các bài thể dục nhẹ nhàng như dưỡng sinh, yoga hay yoga trị liệu sẽ giúp xươn khớp vững chắc, cơ bắp dẻo dai, linh hoạt, cơ thể tăng sức đề kháng.
- Dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, không tự ý thay đổi liều lượng và thời gian dùng thuốc để tránh gây ra tình trạng nhờn thuốc, khiến bệnh trầm trọng hơn.
- Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.
- Khám sức khoẻ định kỳ mỗi 6 tháng. Chủ động đi khám ngay khi có dấu hiệu gì bất thường ở vùng xương khớp, tránh chủ quan, ỷ y khiến bệnh phát sinh ra nhiều biến chứng khó chữa.
Hiểu rõ “đau thần kinh toạ kiêng ăn gì và nên ăn gì” là yếu tố quan trọng giúp hỗ trợ và rút ngắn quá trình điều trị bệnh. Bên cạnh một chế độ dinh dưỡng hợp lý, người bệnh cũng nên lưu ý kết hợp tập luyện thể dục, thể thao để tăng cường sức đề kháng và sự dẻo dai, linh hoạt của cơ bắp.
