Thực phẩm tốt cho răng và nướu chứa dưỡng chất nào?

Có nhiều phương pháp để chăm sóc răng miệng phổ biến như sử dụng bàn chải, kem đánh răng, nước súc miện hoặc chỉ nha khoa. Đặc biệt, thực phẩm tốt cho răng và nướu cũng là một phần không thể thiếu trong việc chăm sóc răng miệng của chúng ta. Vậy những thực phẩm đó thường chứa dưỡng chất gì có lợi cho răng và nướu?

1. Vitamin A

Vitamin A một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu của con người. Ngoài việc tăng cường và bảo vệ thị giác, nó cũng đem lại lợi ích to lớn cho răng và nướu. Vitamin A giúp các xương mềm của nướu răng được khỏe mạnh và duy trì lượng nước bọt trong khoang miệng. Lượng nước bọt này đóng vai trò vệ sinh khoang miệng, giúp loại bỏ các vi khuẩn và ngăn ngừa mùi hôi.

Thực phẩm giàu vitamin A: cà rốt, bí đỏ, súp lơ, ớt chuông và cà chua.

2. Vitamin C

Việc bổ sung đầy đủ vitamin C sẽ giúp chúng ta giảm nguy cơ bị viêm nướu. Bên cạnh đó, vitamin C kích thích quá trình sản sinh collagen tự nhiên, giúp hạn chế tình trạng chảy máu chân răng và bảo vệ răng miệng. Với những người trải qua phẫu thuật răng hàm, nó còn giúp nướu răng nhanh tái tạo và làm lành những tổn thương.

Thực phẩm có chứa nhiều vitamin C phổ biến như cam, kiwi, dâu và đu đủ.

3. Vitamin D, canxi và phospho

Đây là các chất dinh dưỡng cực kỳ cần thiết không chỉ cho xương khớp mà còn với răng và nướu. Đối với trẻ đang trong quá trình mọc răng, canxi giúp quá trình này được diễn ra một cách thuận lợi, còn phospho làm nướu răng thêm chắc khỏe. Vitamin D đóng vai trò trung gian giúp điều hòa canxi và phospho trong cơ thể đồng thời giúp giảm viêm nướu.

Nhìn chung, các chất dinh dưỡng này thường có nhiều trong bơ, trứng, sữa, phô mai và ngũ cốc. Bên cạnh đó, vitamin D cũng có nhiều trong các loại cá như cá ngừ, cá hồi. Canxi có trong các loại rau như bắp cải, bông cải, súp lơ. Còn các loại trái cây như nho, bưởi, chanh thường giàu dưỡng chất phospho.

4. Thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa

Các hợp chất chống oxy hóa mang lại lợi ích cực kỳ to lớn cho sức khỏe con người. Trong đó có 2 hợp chất oxy hóa điển hình có lợi cho răng đó là coenzyme Q10 và polyphenol. Coenzyme Q10 duy trì các hoạt động của tế bào và bảo vệ men răng. Còn Polyphenol giúp loại bỏ các mảng bám trong răng, ngăn ngừa sâu răng hiệu quả.

Coenzyme Q10 có nhiều trong các loại thịt đỏ, nhất là thịt bò và dầu thực vật. Polyphenol thì có trong các thực phẩm phổ biến như việt quất, gừng, củ nghệ, trà và rượu vang đỏ.

5. Thực phẩm có chứa men vi sinh (probiotic)

Theo nghiên cứu của GS. Svante Twetman, men vi sinh probiotic có khả năng tăng cường sức khỏe răng miệng. Men vi sinh cung cấp một lượng lớn lợi khuẩn để tiêu diệt những vi khuẩn gây hại cho răng miệng. Qua đó, loại bỏ các mảng bám răng giúp ngăn ngừa nguy cơ bị viêm nướu, viêm nha chu và chứng hôi miệng.

Men vi sinh probiotic thường có nhiều trong các thực phẩm lên men như kim chi, sữa chua, dưa chuột muối và tương miso.

Có thể thấy, thực phẩm tốt cho răng và nướu cùng với những dưỡng chất có trong chúng không hề quá xa lạ với chúng ta. Đó là những thực phẩm rất gần gũi, giúp chúng ta bảo vệ và chăm sóc sức khỏe răng miệng. Bên cạnh việc biết được công dụng và tiêu thụ các thực phẩm kể trên , chúng ta cần hạn chế những thói quen sinh hoạt ảnh hưởng xấu đến răng và nướu như hút thuốc, ăn nhiều đồ ngọt. Hãy vệ sinh răng miệng thường xuyên và đúng cách luôn có một nụ cười rạng rỡ nhé!

Theo Khoe.online tổng hợp