8 tác hại của nước ép cần tây bạn cần chú ý trước khi sử dụng

Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, cần tây mang đến những tác dụng tốt cho sức khỏe. Nhưng vẫn tồn tại một số tác hại của nước ép cần tây gây ảnh hưởng xấu cho cơ thể, nếu bạn không dùng đúng cách và uống quá liều lượng. Hãy theo dõi ngay bài viết sau để hiểu thêm về các tác hại của cần tây và nên dùng thế nào mới tốt nhé!

1. Những tác hại của nước ép cần tây bạn cần biết

Cần tây mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Tuy nhiên, nó vẫn tồn tại những vấn đề nhất định, nếu không được sử dụng hợp lý và dùng quá nhiều. Sau đây là những tác hại của nước ép cần tây:

1.1. Gây dị ứng thực phẩm

Cần tây hay nước ép cần tây mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể, nhưng không phải ai cũng có thể dung nạp cần tây. Nếu bạn bị dị ứng cần tây, việc uống nước ép cần tây sẽ gây cảm giác buồn nôn, đau bụng, ngứa, phát ban,… thậm chí là ngất xỉu, huyết áp thấp, suy hô hấp. Vì vậy, bạn cần tìm hiểu thật kỹ và dùng có chừng mực trước khi sử dụng.

1.2. Ảnh hướng không tốt đến thận

Nếu bạn sử dụng cần tây không kiểm soát trong thời gian dài, nó sẽ gây ảnh hưởng xấu đến thận. Do trong cần tây chứa hàm lượng natri cao và chứa nhiều nước vừa gây ứ nước, vừa lợi tiểu. Điều này vô hình tạo áp lực cho thận, gây căng thẳng cho thận. về lâu dài sẽ làm suy giảm chức năng thận, dẫn đến mắc các bệnh về thận.

Một trong những tác hại của cần tây là ảnh hướng không tốt đến thận do nó chứa nhiều nước, lượng muối natri cao gây áp lực lên thận. 

1.3. Giảm khả năng sinh sản

Một tác hại của nước ép cần tây khi dùng quá nhiều là làm giảm khả năng sinh sản, nhất là ở nam giới. Trong nước ép cần tây, có chứa chất apigenin gây ảnh hưởng tinh trùng và hormone testosterone ở nam giới. Do vậy nếu dùng nhiều trong thời gian dài sẽ làm giảm khả năng thụ thai và xấu nhất là gây vô sinh. Vì vậy, bạn chỉ nên dùng cần tây ở liều lượng vừa phải, tránh lạm dụng quá mức.

1.4. Gây bệnh bướu cổ

Một tác hại của cần tây có thể làm bạn bất ngờ đó là làm tăng nguy cơ bị bệnh bướu cổ. Theo một số nghiên cứu, Goitrogen trong cần tây gây ảnh hưởng trực tiếp lên quá trình hoạt động của iot trong tuyến giáp, có thể gây thiếu hụt iot dẫn đến bướu cổ. Hơn nữa, nó còn gây ảnh hưởng xấu tuyến giáp, gây suy hô hấp, vì vậy bạn nên cẩn trọng khi sử dụng.

1.5. Tăng độ nhạy cảm của da dưới với tia UV

Tia UV hay tia cực tím đều là những thành phần rất gây hại cho da dẫn đến nhiều vấn đề nguy hiểm. Vì vậy, bạn cần hạn chế dùng nước cần tây quá đà, do trong đó chứa chất psoralen. Chất này sẽ làm da bạn trở nên mẫn cảm hơn với ánh nắng, từ đó dễ bị cháy nắng, tổn thương và nhiều nguy cơ bị viêm da, nóng rát.

Trong cần tây chứa chất psoralen làm tăng độ mẫn cảm của da dưới ảnh hưởng của tia UV dễ gây viêm da, nóng rát và bị cháy nắng. 

1.6. Ảnh hưởng xấu đến người bị huyết áp cao

Một tác hại của nước ép cần tây có thể làm bạn bất ngờ là gây ảnh hưởng xấu đến người bị huyết áp cao. Trong cần tây chứa nhiều dưỡng chất và trong đó chỉ cần khoảng 40g cần tây đã giúp cung cấp 30mg natri, tuy nhiên điều sẽ gây ảnh hưởng xấu đến người bị huyết áp cao.

Vì vậy, nếu người bị huyết áp cao dùng nhiều cần tây sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa muối natri, gây tăng huyết áp và gây ứ nước trong cơ thể, Điều này khiến cho tình trạng bệnh trở nên tệ đi.

1.7. Có thể gây sảy thai

Cần tây cung cấp cho thai phụ nhiều dưỡng chất, nhưng trước khi dùng, bạn cần sơ chế cẩn thận để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn, ký sinh trùng và cần loại sạch hoàn toàn hạt của cần tây. Bởi ăn cần tây không được rửa sạch sẽ thường dễ bị nhiễm khuẩn, và ăn hạt cần tây có thể gây hiện tượng co thắt tử cung và xuất huyết trong tử cung, dẫn đến sảy thai.

1.8. Ảnh hưởng xấu đến các bệnh ngoài da

Ngoài việc làm tăng độ nhạy cảm của da, một tác hại của nước cần tây đối với da nữa là việc gây ảnh hưởng xấu khi mắc các bệnh ngoài da. Vì trong nước cần tây chứa axit béo Arachidonic, chất gây hiện tượng viêm tấy ở da, làm cho vấn đề ngứa da, lở loét, vẩy nến,… trở nên nghiêm trọng hơn.

Ảnh hưởng xấu đến bệnh ngoài da là một trong các tác hại của rau cần tây bạn cần chú ý do nó chứa axit béo Arachidonic làm nghiêm trọng các bệnh về da.

2. Liều lượng uống nước ép cần tây tốt cho sức khỏe

Việc uống nước ép cần tây sẽ rất có lợi cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng quá nhiều và thường xuyên trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến cơ thể. Vậy có nên uống nước ép cần tây mỗi ngày không? Cần dùng liều lượng bao nhiêu là tốt để phát huy hết lợi ích của cần tây mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe?

Việc uống nước cần tây mỗi ngày là điều cần thiết nhưng mỗi ngày bạn chỉ nên uống lượng vừa đủ khoảng 300 – 500ml nước cần tây, và nếu uống vào buổi sáng sẽ giúp đạt kết quả tốt nhất.

Nếu uống lượng vừa đủ từ khoảng 300ml đến 500ml nước cần tây mỗi ngày sẽ cung cấp nhiều lợi ích và giúp hạn chế tối đa tác hại cho sức khỏe.

3. Những điều cần lưu ý khi sử dụng nước ép cần tây

Để tránh những tác hại của nước ép cần tây đối với sức khỏe và tận dụng ưu thế của chúng, bạn cần lưu ý:

• • Nên uống ngay sau khi ép: Do nước ép cần tây rất dễ bị oxy hóa vì vậy để đảm bảo chất lượng ban nên uống ngay sau khi ép hoặc sử dụng trong khoảng 24 tiếng.
  • Không nên sử dụng rau cần tây trên da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời: Điều này sẽ làm tăng độ nhạy cảm của da vừa làm mất hết tác dụng của cần tây.
  • Nên uống cần tây trong khoảng thích hợp, không nên dùng quá nhiều rau cần tây: Nếu dùng quá liều trong thời gian dài sẽ phát sinh những vấn đề đề đáng tiếc như bướu cổ, tăng huyết áp, giảm khả năng sinh sản,…
  • Không nên kết hợp với hải sản có tính hàn: Nếu kết hợp sẽ dẫn đến tình trạng hàm lượng vitamin B1 có trong nước cần tây bị triệt tiêu, làm khó hấp thu kẽm. Do trong các loại hải sản có chất phân giải vitamin B1, một số loại hải sản cần tránh như hàu, nghêu, sò,…
  • Chọn rau cần tây sạch: Hạn chế tối đa rau cần chứa chất bảo quản, thuốc trừ sâu,… gây ảnh hưởng cho sức khỏe nếu dùng nhiều.

Như vậy, bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin về tác hại của nước ép cần tây, cũng như một vài lưu ý khi sử dụng. Việc bổ sung nước ép cần tây hằng ngày rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên nó vẫn tồn tại những rủi ro nhất định. Vì vậy, bạn nên chú ý thật kỹ khi uống cần tây và dùng ở mức độ phù hợp nhé!