[Giải đáp] Trẻ ăn dặm cần lưu ý gì để ăn ngon, phát triển tốt?
Tác giả: admin
Khi trẻ bước vào giai đoạn làm quen với thức ăn rắn, không ít phụ huynh thắc mắc trẻ ăn dặm cần lưu ý gì để trẻ hấp thu dưỡng chất tốt nhất. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để bỏ túi những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm.
1. Khi nào trẻ có thể bắt đầu ăn dặm?
Theo các chuyên gia, 6 tháng tuổi là thời điểm tốt nhất mà phụ huynh có thể cho trẻ ăn dặm. Trong thời gian này, trẻ vẫn nên được nuôi bằng sữa mẹ. Qua đó, trẻ sẽ nhận được hầu hết năng lượng và chất dinh dưỡng từ sữa mẹ và thức ăn dặm.
Trẻ nên làm quen với thức ăn rắn khi được 6 tháng tuổi
Một số dấu hiệu cho thấy trẻ đã sẵn sàng ăn dặm bao gồm:
- Trẻ có thể giữ nguyên tư thế ngồi và giữ cố định đầu của mình.
- Trẻ phối hợp mắt, tay và miệng để nhìn, tự gắp thức ăn đưa vào miệng.
- Nuốt thức ăn.
Nhiều nghiên cứu cho biết, việc cho bé ăn dặm đúng thời điểm sẽ giúp bé giảm nguy cơ dị ứng thực phẩm, không mắc chứng khó tiêu, giảm nguy cơ thiếu máu… Vậy, mấy tháng cho bé ăn dặm mới thích hợp? Chế độ ăn bổ sung ra sao?…
2. Trẻ ăn dặm cần lưu ý gì để hấp thu tốt dưỡng chất?
Sau đây là 10 lưu ý mà phụ huynh không thể bỏ qua khi cho trẻ ăn dặm:
2.1 Không nên ép trẻ ăn quá nhiều
Khi bắt đầu làm quen với thức ăn rắn, trẻ có thể chỉ ăn với lượng nhỏ
Trẻ đang khám phá thức ăn lần đầu tiên. Lúc đầu, sự phối hợp của trẻ không tốt nên có thể trê không thích mùi vị hoặc kết cấu của thức ăn trong lần thử đầu tiên. Liên tục cho trẻ ăn lại những thức ăn giống nhau. Trẻ cần được tiếp xúc với thức ăn nhiều hơn 1 – 2 lần.
2.2 Tìm hiểu khẩu vị của trẻ
Hãy để trẻ tự cảm nhận, ngửi và nếm thức ăn theo khẩu vị riêng của chúng. Thay vì vội vã, hãy coi đây là thời gian gắn kết, nơi bạn có thể ngồi với trẻ và thưởng thức một bữa ăn.
2.3 Bắt đầu với rau củ
Một khi bé đã ăn các loại thức ăn khác nhau, hãy luôn cho rau trước vào giờ ăn để đảm bảo bé ăn trước khi bắt đầu ăn thịt hoặc tinh bột. Có thể cho bé ăn trái cây vào mỗi cuối bữa để cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
2.4 Thiết lập chế độ dinh dưỡng khoa học
Chế độ ăn uống giàu dưỡng chất là nền tảng vững chắc giúp trẻ phát triển toàn diện
Phụ huynh có thể tham khảo ý kiến của các bác sĩ nhi khoa về chế độ dinh dưỡng thiết yếu hằng ngày cho trẻ. Cung cấp cho trẻ nhiều loại thức ăn với kết cấu và mùi vị đa dạng trong suốt cả tuần để trẻ có nhiều cơ hội khám phá.
2.5 Không trộn nhiều hương vị với nhau
Cha mẹ nên cho bé bắt đầu ăn thức ăn đơn thay vì thức ăn hỗn hợp. Việc trộn lẫn các hương vị trong giai đoạn này có thể làm mờ cảm giác vị giác của trẻ, vì vậy trẻ không học được các mùi vị riêng biệt.
2.6 Bổ sung đủ nước
Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, trẻ cần nhiều nước hơn. Tránh bất kỳ thức uống nào khác ngoài sữa – ngay cả nước trái cây pha loãng. Tốt hơn hết, trẻ sơ sinh 6 tháng tuổi chỉ nên được cung cấp dưỡng chất từ sữa mẹ.
2.7 Tìm những thực phẩm mà trẻ dị ứng
Phụ huynh nên hạn chế cho trẻ ăn thức ăn có tiền sử dị ứng từ thành viên trong gia đình
Bạn nên cho trẻ ăn từng loại thực phẩm dễ gây dị ứng thực phẩm nhất từ sáu tháng tuổi, bắt đầu chỉ với một lượng nhỏ. Những thực phẩm này là: trứng, sữa bò nguyên chất và lúa mì (và các loại ngũ cốc khác có chứa gluten như lúa mạch và yến mạch). Khi được 1 tuổi, em bé của bạn nên được tiếp xúc với tất cả các loại thực phẩm có khả năng gây dị ứng. Từ đó, cha mẹ mới có thể thiết lập chế độ dinh dưỡng an toàn nhất cho bé.
2.8 Đảm bảo an toàn vệ sinh khi nấu thức ăn cho bé
Sử dụng nguồn nước sạch, vệ sinh vật dụng nấu ăn cho trẻ thật kỹ để tránh các bệnh về tiêu hoá. Cần đun sôi nước trước khi cho trẻ sử dụng để tiệt trùng hoàn toàn. Ngoài ra, việc đun sôi nước còn làm tăng hàm lượng natri trong nước, tốt cho sức khoẻ đường ruột.
2.9 Thứ tự ăn dặm hợp lý
Bắt đầu ăn dặm với ngũ cốc làm từ gạo là điều mà phụ huynh không nên bỏ qua khi thắc mắc trẻ ăn dặm cần lưu ý gì. Sau một tuần hoặc lâu hơn, hãy chuyển sang các loại rau củ xay nhuyễn như cà rốt hoặc khoai lang. Sau đó cho trẻ ăn các loại trái cây nhạt đã xay nhuyễn như chuối và táo. Cần đảm bảo không có vón cục nếu không trẻ sẽ nôn. Khi bé có thể “ngậm” thức ăn mềm, hãy cho bé ăn một loạt thức ăn có thể ngậm như trứng bác, phô mai, lát chuối sau đó chuyển sang những miếng nhỏ cứng hơn như dưa chuột hoặc táo khi khả năng nhai của bé phát triển. Tiếp theo, bạn có thể thử các loại thịt đã được nấu chín kỹ như thịt bò, thịt cừu, thịt gà và cá.
2.10 Ăn cùng trẻ
Trẻ từ 6 – 18 tháng tuổi nên được tập thói quen ăn dặm cùng gia đình
Đặt em bé của bạn trên ghế cao ngay khi bé có thể tự ngồi dậy và cho bé ăn cùng bạn. Đặt nhiều giấy báo trên sàn nhà để hứng các mảnh vụn. Ăn cùng gia đình sẽ khuyến khích con bạn thử nhiều loại thức ăn hơn. Trẻ sơ sinh thích sao chép và thường sẽ muốn một số thứ bạn đang ăn.
Bột ăn dặm Friso có tốt không? giá cả ra sao? đều là những thắc mắc chung của không ít mẹ khi lựa chọn bột ăn dặm cho con. Ăn dặm là giai đoạn bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác ngoài sữa mẹ cho bé phát triển tốt…
3. Những thắc mắc phổ biến khi cho trẻ ăn dặm
Bên cạnh việc tìm hiểu trẻ ăn dặm cần lưu ý gì, hãy cùng giải đáp một số thắc mắc phổ biến của phụ huynh khi bắt đầu cho trẻ làm quen với thực phẩm này.
Có nên tiếp tục cho con bú khi bắt đầu cai sữa không?
Sữa mẹ đặc biệt quan trọng cùng với thức ăn dặm trong giai đoạn đầu cai sữa. Các đặc tính bảo vệ của sữa mẹ có thể giúp giảm nguy cơ tiêu chảy, nôn mửa hoặc phản ứng dị ứng khi cho trẻ ăn dặm mới. Việc cho con bú sẽ tiếp tục bảo vệ con bạn tránh khỏi các bệnh nhiễm trùng.
Có nên cho trẻ uống vitamin?
Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ nên được bổ sung vitamin từ 6 tháng. Chúng nên chứa vitamin A và D vì những chất dinh dưỡng này không có sẵn quá rộng rãi từ thực phẩm.
Đâu là dấu hiệu nhận biết trẻ ăn no?
Trẻ sơ sinh tự điều chỉnh rất tốt, nghĩa là chúng ăn khi đói và ngừng ăn khi no. Bắt đầu cho trẻ ăn một lượng nhỏ, sau đó nếu trẻ vẫn có vẻ đói thì hãy cho trẻ ăn nhiều hơn. Nếu bạn vẫn cảm thấy không chắc chắn, kiểm tra cân nặng của trẻ vài tháng một lần để theo dõi xem trẻ có đang hấp thụ tốt chất dinh dưỡng hay không.
Hệ tiêu hoá của trẻ thay đổi như thế nào khi ăn thức ăn dặm?
Thường sẽ có một số thay đổi đối với phân của trẻ khi chúng bắt đầu ăn dặm – nó có thể trở nên khô hơn, vón cục hơn. Những thay đổi này là hoàn toàn bình thường và mọi thứ sẽ lắng xuống khi hệ tiêu hóa của trẻ đã quen với thức ăn hơn. Nếu bạn cảm thấy lo lắng, hoặc tìm thấy máu trong tã của trẻ, hãy hẹn gặp bác sĩ nhi khoa để được điều trị tốt nhất.
Những thông tin trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc trẻ ăn dặm cần lưu ý gì. Phụ huynh có thể tham khảo ý kiến từ các bác sĩ nhi khoa để được tư vấn thiết lập chế độ ăn phù hợp nhất cho trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện nhất.
Nguồn tham khảo:
